Quem busca por capacitação poderá participar de um curso gratuito de higiene e manipulação de alimentos, em Campo Grande. São mais de 50 vagas oferecidas pela Secretaria Municipal da Juventude (Sejuv) e as aulas serão realizadas entre os dias 10 e 12 de abril, no Centro Comunitário COHAB, que fica na avenida Agripino Grieco, das 18h30 às 21h30.
Segundo a Sejuv, o objetivo é ensinar práticas de higiene que devem ser obedecidas pelos profissionais que trabalham com alimentos, desde a escolha e compra dos produtos a serem utilizados no preparo do alimento, até a venda para o consumidor.
“O curso faz parte da capacitação oferecida para a população e, é uma exigência Federal, com autonomia municipal. Qualquer pessoa que pretende manipular alimento, precisa dessa capacitação, inclusive, para que um estabelecimento se formalize, é necessário o curso de higiene de manipulação” explica Ítalo Alves, nutricionista da Sejuv, responsável por ministrar as aulas.
As pessoas interessadas em participar do curso podem realizar a inscrições ou obter outras informações através do telefone (67) 99886-1875.
