Muito se especula sobre os benefícios do vinho tinto para a saúde. No entanto, pesquisas recentes comprovam que a bebida na medida certa reduz o colesterol e a pressão alta.
Segundo um estudo italiano, o ideal é ingerir duas taças de vinho tinto por dia. Essa quantidade é o suficiente para proteger o coração e o cérebro, dizem os especialistas.
A responsável por esses benefícios é uma substância chamada de resveratrol.
Ela é encontrada na casca da uva e dentre suas qualidades para a saúde estão em aumentar o colesterol bom, baixar a pressão arterial, rejuvenescer as artérias e manter equilibrado o nível de açúcar no sangue.
