O aumento das vendas de produtos relacionados à Páscoa deve ultrapassar os 7% este ano na comparação com o mesmo período de 2009, segundo estimativa das empresas filiadas à Abicab (Associação Brasileira de Chocolate, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados). Na Páscoa passada houve um aumento de 7,2% nas vendas em relação a 2008 e movimentação de R$ 736 milhões, segundo a consultoria Nielsen.
A previsão de superar os números do ano passado é vista como obrigação pelo setor, já que no ano passado havia uma desconfiança do consumidor por causa da crise econômica mundial. Segundo Ricardo Barsani, gerente de marketing da Nestlé, a crise econômica “foi vista com muito mais cautela pela indústria que pelo consumidor”, que foi às compras no ano passado. O presidente da Abicab, Getúlio Ursulino Neto, prefere não arriscar números para 2010, mas garante que, para o comércio, apostar em chocolate é retorno garantido.
– Eu não sei o tamanho dessa Páscoa. A demanda de chocolate no ano passado, com crise e tudo, cresceu 4%. Estamos otimistas para este ano porque quase 80% dos produtos são novidade. Páscoa é o seguinte: que brasileiro não se julga no direito de ganhar um ovo de Páscoa? Nem que seja um ovinho? Então, é quase que jogar certo.
A Lacta, Garoto e Nestlé – que detêm quase 90% do mercado – informaram que a estabilidade da economia brasileira vai permitir que o brasileiro compre mais ovos de Páscoa em 2010. De acordo com Carlos Cortez, gerente de produtos da Lacta, os preços deste ano devem se aproximar daqueles praticados do ano passado.
– Apesar dos aumentos dos preços da manteiga de cacau, que é vendida em dólar, e do açúcar, fizemos um gerenciamento interno que vai garantir preços [de ovos de chocolate] mais em conta. O reajuste vai acompanhar a inflação do período [dos últimos 12 meses].
A Garoto também guarda a previsão de vendas de chocolate na Páscoa 2010 a sete chaves, mas André Barros, gerente de marketing da empresa, demonstra otimismo com base no resultado da Páscoa passada. A empresa, que deve disponibilizar para o mercado 20 milhões de ovos de Páscoa neste ano,
Altas temperaturas
A indústria de chocolate descarta perder vendas por causa das altas temperaturas registradas nos últimos dias. Para o gerente de marketing da Garoto, não há o que temer quanto ao calor porque “há uma tradição muito grande”. Além do costume, o setor se precaveu para entregar as mercadorias em segurança, afirma gerente da Lacta.
– Todos nossos caminhões são refrigerados e escolhemos posições estratégicas para as gôndolas nos supermercados. Esta época [de Páscoa] sempre foi quente no Brasil. No Nordeste, onde é muito mais quente que aqui [no Sudeste], vendemos 20% mais em 2009 [em relação a 2008]. Não acho que o calor vá atrapalhar.
