Produtor, frigorífico, varejo, trading e analista de mercado estarão reunidos em um mesmo evento para discutir a “Cadeia Produtiva da Carne Bovina: da Produção a Comercialização”. O encontro acontece dia 22 de maio, das 8 às 18 horas, no Centro de Convenções Rubens Gil de Camilo, em Campo Grande.
Promovido pela Associação Sul-Mato-Grossense dos Produtores de Novilho Precoce, o objetivo é que cada elo da cadeia produtiva apresente uma visão do seu negócio com detalhamento dos problemas enfrentados na rotina diária. Ao mesmo tempo, cada setor deverá apresentar sugestões de melhoria no relacionamento com os outros elos da cadeia produtiva. Segundo o presidente da Associação, Nedson Rodrigues, “é importante trocar conhecimento; assim poderemos propor soluções que possam trazer benefícios e melhorar a organização da cadeia da carne”.
Aberto a produtores, técnicos, representantes dos governos federal e estadual, além dos segmentos envolvidos, a Novilho Precoce MS propõe uma discussão sobre os entraves que dificultam a comercialização do produto pecuário e busca alinhavar possíveis alternativas que possam contornar os gargalos do setor.
Os resultados deste evento serão resumidos em um documento a ser encaminhado a Secretaria de Desenvolvimento Agrário, Produção, Indústria, Comércio e Turismo (Seprotur) de modo a contribuir na tomada de decisões por parte da política pública estadual.
São parceiros do evento o Grupo Carrefour e os frigoríficos Bertin, Peri e Navicarnes. O seminário conta com o apoio do governo do Estado, através da Seprotur, Embrapa Gado de Corte, Alvorada Produtos Agropecuários, Sementes Ponto Alto, Suplementar Nutrição Animal e Hotel Exceler.
Sobre o Novilho Precoce MS
A Associação foi criada em julho de 1998 por um grupo de pecuaristas que resolveram se unir em prol de um produto comum que possuíam: o novilho precoce. Atualmente, fazem parte da associação 210 pecuaristas com um rebanho estimado em 200 mil cabeças.
Há 11 anos uma aliança mercadológica entre a associação, frigorífico e varejo (Carrefour – Programa Garantia de Origem/G.O) permite aos produtores receber um “plus” por seus animais. Resumidamente o sistema funciona da seguinte forma: quanto mais pesado e jovem for o animal, maior a bonificação.
A associação fechou 2008 com um abate de 39.425 animais, negócio que somou no bolso dos associados próximo de R$ 40 milhões. Embora o volume de abate tenha sido inferior aos últimos anos o índice de eficiência chegou a 92% superando a média histórica do programa.
Serviço
Aos interessados o investimento é de R$ 40,00. Para os associados da Novilho Precoce MS o investimento é de R$ 20,00. Outras informações pelo telefone (67) 3324-7082 ou pelo site www.novilhoms.com.br.
PROGRAMAÇÃO
08h – Credenciamento
08h30 – Abertura
Nedson Rodrigues – Presidente Associação dos Produtores de Novilho Precoce do MS
08h45 – “Entendendo a Cadeia Produtiva da Carne: Problemas e Soluções”
Sérgio De Zen – Professor do Departamento de Economia da ESALQ/USP
09h45 – Debate
Moderador do debate: Antonio João de Almeida – Diretor Técnico da Novilho Precoce-MS
10h15 – “O Varejista na Cadeia Produtiva da Carne”
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Luiz Carlos Paschoal – Diretor Nacional de Açougue da Rede Carrefour
11h15 – Debate
Moderador do debate: Antonio João de Almeida – Diretor Técnico da Novilho Precoce-MS
11h45 – Almoço com degustação de novilho precoce
13h30 – “A Visão do Produtor na Cadeia Produtiva e suas Sugestões”
Nedson Rodrigues – Presidente Novilho Precoce MS
14h20 – Debate
Moderador do debate: Ezequiel Rodrigues do Valle – Diretor de Marketing da Novilho Precoce MS
14h50 – “O Papel do Frigorífico na Cadeia Produtiva como Elo de ligação Entre Produtor e Consumidor Final”
Cristiano Botelho – Ger. de Compras Contratuais do Frigorífico Bertin
Celso Affonso Filho – Ger. de Derivativos Agropecuários do Frigorífico Bertin
15h40 – Debate
Moderador do debate: Ezequiel Rodrigues do Valle – Diretor de Marketing da Novilho Precoce MS
16h10 – Intervalo
16h30 – “Mercado Europeu: Oportunidades e Ameaças”
Paulo Gustavo Schmitz – Representante da Trading Vion no Brasil
17h20 – Debate
Moderador do debate: Ezequiel Rodrigues do Valle – Diretor de Marketing da Novilho Precoce MS
17h50 – Encerramento
