A ideia de se consumir produtos de proximidade a “0 km” vem sem dúvida para preservar o meio ambiente e as culturas locais.
O termo deriva do claro contraponto às redes de fast food, a ideia do movimento Slow Food é promover o consumo de ingredientes locais, reduzindo a distância entre produtores e consumidores.
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Colocações no mercado de trabalho são oferecidas pela Fundação Social do Trabalho e a Fundação do Trabalho de Mato Grosso do Sul
Além disso, esses produtos apresentam outras vantagens agregadas como sabor mais intenso nos alimentos e maior aporte de nutrientes ao organismo. O que você está esperando para experimentá-los?
Confira a coluna Viagem de Sabores na íntegra:
