Sabe quando bate aquela vontade de fazer uma receitinha, mas só de pensar no trabalhão que dá você logo desiste? Comprar ingredientes, botar a mão na massa, louça para lavar.
Pois com essas receitinhas práticas de apenas 3 ingredientes não tem desculpa! Tem pão de queijo, biscoito, brownie, macarrão e muito mais! Confira 8 receitas de apenas 3 ingredientes perfeitas para os dias de preguiça!
Biscoito amanteigado
*Receita do site Dine & Dish
Ingredientes
1/2 xícara de açúcar em pó
2 colheres de manteiga salgada (se usar manteiga sem sal, adicione uma pitada de sal)
2 xícaras de farinha
Modo de preparo
Preaqueça o forno a 350º. Bata a manteiga e o açúcar. Uma vez misturado, adicione a farinha. Continue a misturar até que a mistura se torne uma massa macia. Se necessário, adicione 1-2 colheres de sopa de água. Enrole a massa em uma superfície levemente enfarinhada. Corte em rodelas e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga. Asse por 20-25 minutos ou até que os biscoitos fiquem dourados.
Macarrão cremoso com queijo
*Receita do site She Makes and Bakes
Ingredientes
2 xícaras de leite
2 xícaras de macarrão
1 xícara de queijo cheddar branco
Modo de preparo
Em uma panela média, leve o leite e o macarrão para ferver em fogo médio. Cozinhe por cerca de 20 minutos, mexendo sempre e certificando-se de que o leite não ferva. Uma vez que o macarrão esteja al dente, retire do fogo e adicione o queijo. Mexa até derreter. Se você gosta um pouco mais cremoso, você pode adicionar mais leite. Adicione sal a gosto.
Bolo cítrico cremoso
*Receita do site Better Recipes
Ingredientes
1 mistura de bolo branco pronta
1 iogurte grego sem gordura
1 xícara de suco de laranja
Modo de preparo
Em uma tigela grande, misture o bolo, o iogurte grego e o suco de laranja. Inclua as raspas de uma laranja, se desejar. Despeje a massa em uma panela untada. Asse a 350º por 30-33 minutos. Fatie em 9 pedaços. Decore com um pouco de açúcar em pó e casca de laranja, se desejar.
Brigadeiro de copo
*Receita do site Ana Maria Braga
Ingredientes
2 latas de leite condensado
2 colheres de sopa de manteiga
150g de chocolate meio amargo picado
Modo de preparo
Leve o leite condensado com a manteiga ao fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 8 minutos ou até encorpar. Fora do fogo, adicione o chocolate e misture bem até derreter. Distribua em copinhos ou potes e deixe esfriar. Se desejar, decore com morangos e leve para gelar antes de servir.
Brownies de nutella
*Receita do site Kirbie’s Cravings
Ingredientes
1 1/4 de xícara de Nutella
2 ovos grandes
1/2 xícara de farinha de trigo
Modo de preparo
Preaqueça o forno a 350 °. Unte uma assadeira de metal. Adicione todos os ingredientes em uma tigela grande e misture até que a massa esteja lisa. Despeje na assadeira e alise a parte superior com uma espátula. Asse por cerca de 15 minutos até que o palito inserido saia limpo. Tenha cuidado para não assar muito tempo, caso contrário, os brownies secarão. Deixe os brownies esfriarem.
Cheesecake
*Receita do site Ana Maria Braga
Ingredientes
5 ovos (claras e gemas separadas)
200g de chocolate branco derretido
200g de cream cheese
Modo de preparo
Leve as claras ao freezer por 20 minutos. Misture o chocolate derretido com o cream cheese e acrescente as gemas peneiradas. Na batedeira, bata as claras em ponto de neve firme e incorpore delicadamente ao creme de chocolate. Despeje em fôrma redonda (20 cm de diâmetro x 7 cm de altura) com um disco de papel-manteiga no fundo e uma tira de papel-manteiga na lateral (deixe uma sobra de 3 cm acima da borda), ambos untados.
Leve ao forno médio preaquecido (170°C), em banho-maria (use água quente), por 20 minutos. Abaixe a temperatura para 150°C e deixe por mais 20 minutos. Desligue o forno e, sem abrir a porta, mantenha a cheesecake lá dentro por mais 20 minutos.
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar, decorar a gosto (açúcar de confeiteiro polvilhado, por exemplo) e servir.
Cookies de Nutella
Ingredientes
1 xícara (150g) de farinha de trigo
1 xícara (240g) Nutella
1 ovo grande
Modo de preparo
Aqueça o forno a 180 ° C e forre uma assadeira com papel manteiga. Adicione a Nutella, farinha e ovo a uma tigela grande. Misture até ficar homogêneo. A mistura irá formar uma massa grossa, mas deve estar úmida o suficiente para fazer bolinhas. Com as mãos, enrole cerca de 2 colheres de sopa de massa em bolas. Coloque os cookies em sua assadeira e alise-os levemente com as pontas dos dedos ou com o fundo de um copo.
Asse por 8-10 minutos, até que estejam cozidos em torno das bordas e ainda um pouco macio no meio. Deixe os biscoitos assentarem na assadeira por 5 minutos e depois esfriar.
