Uma torta que mistura doce e salgado na coluna de hoje. Dependendo da quantidade de doce colocado na receita ela pode funcionar como entrada ou sobremesa.
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O quadro faz parte do programa TVC Agora, que é exibido pela TVC HD, Canal 1
A massa utilizada é uma “pâte brisée”. Também conhecida como: massa podre. Aprendi as proporções com minha querida e saudosa tia Verinha Pereira e ela utilizava um pouquinho de água pra dar ponto a massa que leva: três colheres de sopa, bem cheias, de manteiga e 500g de farinha de trigo.
Apure os sentidos e bom apetite!
