A comida das bodegas de Barcelona são uma ótima surpresa para quem deseja abrir os trabalhos de um “Happy hour” com vermute, cerveja ou vinhos locais na Espanha.
Em geral pede-se num destes bares os pinchos que são simplesmente a palitinhos espetados com: azeitonas, sardinhas em conserva, pimentões e cebolinhas picles. Depois como acompanhamento temos: salada de batatas ao estilo maionese, pão com tomate (o famoso pá amb tomaquet), frutos do mar estilo escabeche e também um prato de jamon de bellota, o famoso presunto cru de porco de raça ibérica que se alimenta basicamente de bolotas, um tipo de castanha do Mediterrâneo. Apure os sentidos e bom apetite!
Fotos do bar e bodega Quimet no bairro de Gracia em Barcelona.
