Manusear alimentos incorretamente pode causar contaminações

Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), 600 milhões de pessoas ficam doentes e 420 mil morrem por causa de doenças transmitidas por alimentos todos os anos. Segundo a nutricionista Suellen Magro, o manuseio incorreto dos alimentos pode ocasionar infecções gastrointestinais. 

As causas mais comuns são as bactérias, que proliferam em comidas mal conservadas ou fora do prazo de validade.

Confira abaixo a reportagem completa: