O convidado do programa Festas e eventos deste sábado (2), é Manoel Piveta Assunção, um dos pioneiros na estrutiocultura (criação de avestruzes) no Brasil, trazendo 20 casais de avestruzes da África. Em território africano, o gestor aprendeu os segredos do manejo da ave, e iniciou a criação em sua fazenda em São Gabriel do Oeste (MS). O objetivo inicial era a criação de filhotes, fomentando novos criadores e a criação de avestruzes no Brasil. O criatório conta com uma das estruturas mais modernas no mundo para a criação de avestruzes. Confira a entrevista completa:
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