O Senar MS e o Sindicato Rural de Paranaíba estão mobilizando produtores rurais de Paranaíba para participação na ATeG (Assistência Técnica e Gerencial) em Agroindústria.
O programa tem como objetivo atender agroindústrias artesanais e assisti-las desde o recebimento da matéria-prima até a sua comercialização.
Dentre esses trabalhos, serão abordados a questão da agregação de valor aos produtos dos pequenos e médios empreendimentos, segurança alimentar, a gestão de estabelecimentos e formalização dos produtos que estão sendo elaborados nessas agroindústrias.
Serão 24 meses de atendimento, com visitas mensais de 4 horas cada. O perfil do produtor a ser contemplado é voltado à mão de obra familiar, que comprem ou têm a matéria-prima dentro da propriedade, e produza de modo artesanal ou tradicional.
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Os produtores interessados em participar do programa ATeG Agroindústria poderão fazer a sua inscrição e obter maiores informações na secretaria do Sindicato Rural de Paranaíba.
O programa auxilia o produtor em todas as etapas de regularização dos produtos, bem como na obtenção do Selo Arte, a certificação sanitária do estado. Durante o programa serão abordamos questões como boas práticas de fabricação, marketing, rotulagem, embalagem, segurança alimentar, gestão, comercialização e formalização, que é a certificação desses produtos, que atesta a segurança alimentar e qualidade ao consumidor final.
A assistência faz diagnósticos personalizados, com cada agroindústria. As visitas têm o intuito de visualizar a situação de cada propriedade. Não é um programa padrão e sim um atendimento personalizado, buscando sempre melhorar nos pontos que os produtores mais precisam.
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