Além da fama, da beleza e do talento, sabe o que Juliana Paes e Cléo Pires têm em comum? Elas seguem a mesma dieta que ajuda a desintoxicar o corpo, emagrecer com saúde e evitar o efeito sanfona. Criada pela nutricionista Andrea Santa Rosa, o regime tem duração de oito meses e possui quatro diferentes etapas: pré-limpeza, ataque, reeducação e manutenção.
A fase da pré-limpeza corta do cardápio alimentos com glúten e laticínios, que prejudicam a absorção de nutrientes. Nesta etapa são introduzidos alimentos orgânicos, sem açúcar, corantes ou conservantes e o carboidrato é banido do jantar.
A fase do ataque serve para limpar o organismo, ou seja, a etapa detox. Suco verde no café da manhã e alimentos como rúcula, brócolis, couve e beterraba entram para o menu. Sopa verde com alface, abobrinha, brócolis, chuchu, espinafre, cebola, alho e ervas faz parte das refeições.A reeducação alimentar é a terceira parte do processo. Nela, são indicados em todas as refeições os sucos funcionais, frutas, legumes, verduras e proteína magra. Ainda são restritos no cardápio o glúten e a lactose.
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Na última etapa da dieta dos 8 meses, quando se está mais magra e se sentindo mais leve, a pessoa pode, com consciência, claro, voltar a comer o que gosta. Leite e derivados sem lactose entram no cardápio, assim como o glúten, mas com moderação, já que ele causa inchado e pode deixar mais lenta a digestão.
