Ingredientes
500 gramas de peito de frango desfiado
1 cenoura média ralada
1 tomate picado sem sementes
1/2 cebola roxa picada
1/2 xícara de chá de azeitonas picadas
Salsinha picada a gosto
1 xícara de chá de maionese
3 colheres de sopa de azeite de oliva
Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
Em uma tigela grande, adicione o peito de frango;
Acrescente os outros ingredientes;
Misture até obter uma textura homogênea;
Passe para o recipiente onde vai servir;
Decore com azeite e salsinha, como preferir;
Leve à geladeira antes de servir.
